De chilipeper is een veelgebruikte vrucht die door de aanwezige capsaïcine vele gerechten scherper van smaak maakt en ook wel Spaanse peper wordt genoemd. Het geeft een natuurlijke pit aan je gerechten, doseer naar behoefte. Deze pittige smaakmaker is een favoriet voor exotische stoofpotten, pizza’s of zelfs in een Aziatische wokgerecht.
